Vom Beschwören eines Ofens - oder die Plätzchenbrennerei

Ihr könnt Euch nicht vorstellen, welch schlechte Laune ich wegen unserem Gasofen habe. Gestern habe ich mich endlich daran gemacht ein paar Plätzchen zu backen. Das hatte ich schon lange mal vor, es musste allerdings jedes Jahr wegen Zeitmangel warten. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt und ich habe mir eingebildet gleich mehrere Sorten auf einmal zu backen. Nie wieder! Plätzchen sind toll, wenn man sie nicht selbst backen muss. Mir fehlt wohl einfach die Geduld oder der richtige Ofen. Auch langes Beschwören hat das alte Ding nicht davon abgehalten alle Plätzchen zu verbrennen. Unten dran waren sie schwarz und oben noch nicht durch. Das ist so ärgerlich, weil erstens die Zutaten hier sauteuer sind, und zweitens hat es mich einen ganzen Tag in der Küche gekostet. Ich habe allen Ernstes für 900g gemahlene Mandeln umgerechnet 15 Euro ausgegeben. Der Schreck beim Bezahlen an der Kasse saß mir tief, so dass ich gar nicht gleich reagieren konnte und die Dinger trotzdem gekauft habe. Zuweilen sind sie weiterverarbeitet zu 3-farbigen Vanillekipfeln - oben weiß, in der Mitte gelbgold und unten schwarz. Wow, solche hat keiner! Ich hoffe Ihr versteht, dass ich dazu kein Foto präsentiere ;-)

Um meine Laune etwas zu bessern, werde ich mich jetzt aufmachen und unsere neue Gaderobe bei whiteonwhite abholen. Also dann mal tschüß und bis bald!

Quelle: whiteonwhite